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Une Olivade traditionnelle, un incontournable de l’apéritif.
L’olivade noire est une recette provençale incontournable.
Fabriquée comme le veut la tradition à partir d’olives noires, d’huile d’olives , de câpres, d’ail et Herbes de Provence mais sans anchois, ce qui apporte une saveur plus fine.
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