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Lot Apéro’1 : Une Terrine Porc aux Châtaignes 180g + Une Caillette aux Blettes 180g + Une Olivade Citron Confit 80g
Le prix initial était : 18,60 €.17,50 €Le prix actuel est : 17,50 €. 39,77 € / kg
Trio Gourmand pour l’apéro’1
Description
Notre Trio Gourmand pour l’apéro’1:
– La Terrine aux Châtaignes AOP (x1) : sans colorant ni conservateur mêlant tradition et qualité, sucré et salé avec 15% de châtaignes sèches, produit phare de notre terroir.
– La Caillette aux Blettes (x1) : cette délicieuse recette ancienne et locale date de l’époque ou chaque famille tuait son propre cochon.
Différents morceaux du porc sont hachés finements, mélangés avec des blettes et des Herbes de Provence. Le tout tenus en boule délicatement enroulé dans la crépine.
La caillette est vraiment la compagne parfaite des pique-niques ou des apéros.
Son goût rustique fera chavirer vos papilles et vous fera retrouver des saveurs d’autrefois !
C’est le grand classique de notre Charcuterie du Terroir et du savoir faire d’Antan.
– L’Olivade au Citron Confit (x1) : mari avec finesse des notes d’agrumes confits, couplés à une délicieuse et traditionnelle Olivade Verte ce qui donne un résultat original et raffiné dont on ne se lasse pas en apéritif comme en cuisine.
Pour les amateurs de tapenade moins salée.
Conseils d’utilisation
– La Caillette offre différentes options de dégustation.
Vous pouvez les faire réchauffer au four dans un plat à gratin, environ 10 à 15mn. Les servir chaudes avec des pommes de terre vapeur ou gratinées sur des ravioles.
Mais aussi les déguster froides avec du pain à l’apéritif ou dans une salade.
– L’Olivade est délicieuse à l’apéritif sur du pain grillé ou des sablés salés.
Astuce des épiciers
– La caillette : Idéale froide, coupée en tranche à l’apéritif sur du pain avec de la Confiture d’Olives.
– L’Olivade accompagne également les recettes provençales : pâtes, filet mignon, agneau.
Informations complémentaires
| Poids | 834 kg |
|---|---|
| Format | 440g |
| Ingrédients | - La terrine : Gorge de porc, foie de porc, brises de châtaignes sèches d'Ardèche (15%), gras de porc, œufs frais, sel, cognac modifié, épices, ail. Viande de porc française. Sans colorant, sans conservateur. - La caillette : Blettes* (52%), Viande et gras de porc* (47%), sel*, poivre*. *Issus de l'Agriculture Biologique. - L'Olivade : Olives vertes (non-UE), huile d'olives, câpres, ail, citron confit, herbes de Provence. |
| Conseils d'utilisation | - La Caillette offre différentes options de dégustation sont possibles. Vous pouvez faire réchauffer au four dans un plat à gratin, environ 10 à 15mn. Les servir chaudes avec des pommes de terre vapeur ou gratinées sur des ravioles. Mais aussi les déguster froides avec du pain à l'apéritif ou dans une salade. - L'Olivade est délicieuse à l'apéritif sur du pain grillé ou des sablés salés. |
| Astuce des épiciers | - La caillette : Idéale froide, coupée en tranche à l'apéritif sur du pain avec de la confiture d'olive. - L'Olivade accompagne également les recettes provençales : pâtes, filet mignon, agneau. |
| Infos allergènes | -La terrine : Œuf Sans Gluten Sans colorant , Sans conservateur - La caillette : Sans gluten Sans additifs ni conservateur Sans colorant - L'olivade : Sans gluten |
