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Farine sans gluten, 100% châtaigne.
Une farine de Châtaigne (bio) d’Ardèche AOP, moulue sur meule de pierre.
Sans gluten.
Ingrédients | Farine de châtaigne* d'Ardèche AOP. Moulue sur meule de pierre. Châtaignes non désinsectisées. *Issus de l'Agriculture Biologique. |
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Format | 500g |
Conseils d'utilisation | Utilisation courante dans des recettes sucrées ou salées : remplacez 30% de blé par la farine de châtaigne ou 50% pour les crêpes. Vous pouvez ainsi réaliser : pain, pâtisserie, béchamel... |
Astuce des épiciers | Peut aussi être utilisée pour lier vos sauces avec caractère. |
Infos allergènes | Sans gluten |
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